制作健康的炖鸡精 依次得到半只鸡的精华

制作健康的炖鸡精 依次得到半只鸡的精华

食材:

步骤:

1.先将一个空碗反扣在电饭锅的内锅中间。

2.生的鸡肉块排列在反扣的空碗旁边,放入敲碎的大蒜,再覆盖上高丽菜叶。

3.外锅放l碗的水、内锅不放水,蒸煮,待电饭锅跳起后等5分钟才可掀锅。

如果所买的鸡肉油脂较多,制作好的炖鸡精略放凉后放冰箱冷藏,在将浮在上方的油脂去除。

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