制作对狗狗爱吃的越式鸡肉咖哩饭

食材:

步骤:

1.将土鸡肉切成一口吃的大小、白米洗净以清水浸泡20分钟,备用。

2.绿、白花椰菜去除老皮后切成小朵、青豆用热水川烫后捞起,备用。

3.倒油热锅,放入鸡肉块煎至肉呈金黄色略熟后关火捞起,备用。

4.以原油锅,放入沥干的白米、姜黄粉、生姜片,一起拌炒至白米均句上色,再加入步骤3的鸡肉一起拌炒致肉熟捞起。

5.将炒好的白米、土鸡肉及白绿花椰菜及汤底,放入电子锅中一起蒸煮。

6.饭蒸熟后,加入青豆稍微拌匀后,续焖约5分钟即可。

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