活用敏锐的嗅觉贡献社会

在刑事剧里,经常可以看到警犭闻过犯人的衣服后,在警察一声令下出动寻找犯人踪迹的场面。海外甚至还发生过,警犭循着己逃至100公里外的犯人留下的气味,顺利将犯人逮捕归案的实际案例。

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不仅如此,狗狗还可以在灾害中救出人类、在机场查缉毒品,牠非比寻常的敏锐嗅觉,在人类社会中也能大显神闻。近年还出现了可以闻出癌细胞气味的「癌症搜查犬」。狗狗嗅觉的秘密,来自牠鼻子深处一种可以捕提气味的组织,名为「嗅上皮」。牧羊犬的嗅上皮面积大约是人类的40 ~ 50 倍, 人的嗅觉细胞只有500 万个左右, 但牧羊犬却足足约有2亿2000 万个。虽然辨识的程度因氯味(臭味) 种类而异,不过狗狗的嗅觉分辨能力号称有人类的100万倍对酸臭的分辨力甚至还出现1亿倍这种不合理的数字。狗狗对于曾经闻过一;欠的气眛也有非常卓越的记忆力,只要闻一下尿液的味道,就能判断出这是哪一家的哪只狗所做的记号。

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